Собственно слова «metall» в английском языке нет, на счёт немецкого не в курсе. А вот словосочетание metall pigments скорее является сокращением от metallic pigments. Пигментами в магнитной записи, если кто не в курсе, называются магнитные порошки, которые кроме своих магнитных, обладают красящим свойством, и также относятся к пигментам, как к магнетикам. Это хим. соединения оксид железа, оксид хрома, их производные, и первые металлические ленты, которые не совсем металлические.