Вообще-то глупые какие-то споры. Даже два одинаковых изделия будут звучать по разному, в нюансах конечно, а тем более разные по конструкции. Насколько я успел разобраться, речь идёт о характере звукоподачи самого изделия, а тут, как говорится, кому что нравится. Основной критерий, это максимально возможное соответствие живому звучанию, а какую приправукто предпочитает к основному блюду, то это его дело.