(05-04-2012 22:53)taras.s писал(а):  Темные - не спорю. Но я помню в основе обоих блюд лежит наваристый и жирный бульон, как правило из баранины, но можеь быть использованы и другое мясо. Думаю гугль мне поможет востановить пробелы.

Я извиняюсь, кто темные я к своему стыду немного не понял
А в лагмане к лапше мясо-овощное типа рагу, но оно же готовилось в жидкости, типа подлив к лапше получается.
Блин, да шо у нас тут нет людей кто мог бы объяснить по-тюркски как это все
А то мы тут на пальцах все.
Я сам очень много раз ел, поэтому и говорю, но не готовил, не мое это.
Говорят, что пища заряжается энергетикой повара.
А какая от меня энергетика, если я не люблю готовить, поетому и не берусь
Но вот шашлык - это я люблю, и готовить, и есть, а еще больше люблю ним угощать, не стыдно