Чешское, в "Винах мира". С конкретной горчинкой

   
28 гривен.

(14-11-2020 21:48)Nekrozov писал(а):  Да, с 90-х и до начала 2000-х было очень хорошее пиво, потом пришли иностранцы.

До хунты, у нас продавалось вот это вкуснейшее Жигулевское https://www.sostav.ru/news/2012/07/02/zhigulevskoe/

Я пива не пью уже лет шесть и пока нормально себя чувствую, но товарищи вполне себе признают разливное пиво в фирменных магазинах и ларьках или импортное бутылочное, так что было бы желание, а хорошее пиво найдется, только не Рогань.

Вчера брат угостил пивом в банках Львівське Різдвяне темне. Очень понравилось.

(14-11-2020 22:21)Norma писал(а):  Вчера брат угостил пивом в банках Львівське Різдвяне темне. Очень понравилось.

В прошлом году перед НГ покупал его в бутылках. Чё-то слишком много в него тогда специй набухали. Может в этом году помягче будет.

не пейте химическое "пиво", от него слабоумие.

(15-11-2020 09:22)AntonZP писал(а):  не пейте химическое "пиво", от него слабоумие.

Оно сейчас всё химическое. Я смотрел по этому поводу видеоролик. Там рассказывали как раз об этом. Даже все эти "Море пива" тоже делают якобы "живое пиво" с помощью химии. Используя различные замутнители, уплотнители и пенообразователи. Поэтому я и решил попробовать варить пиво из натуральных продуктов. Единственное что из химии там применяется - это фруктоза или глюкоза для лагеризации.

Вчера поймал себя на таком факте после того как выпил литрушку своего с горчинкой. Хвост от тараньки ещё оставался, так я решил прикончить его запивая Белым медведем. Ага... Прикончил... После самопального сладковатый и без горчинки Белый медведь оказался совсем не того. Ну всё равно, как после хорошего ламповика включить Одиссей-010 и попытаться слушать через него музыку.
И как я раньше умудрялся пить этого Белого медведя.

(15-11-2020 12:54)Audio Fanat писал(а):  И как я раньше умудрялся пить этого Белого медведя.

И я удивляюсь!
Хуже выбор сделать сложно. Это даже не ППП, которое пивом считать нельзя.

(15-11-2020 14:18)nashua писал(а):  И я удивляюсь!
Хуже выбор сделать сложно. Это даже не ППП, которое пивом считать нельзя.

Читайте выше. При бюджете 60 грн в день на всё: питание. транспорт, квартплата и т.д. на большее не разгонишься.

(15-11-2020 15:09)Audio Fanat писал(а):  Читайте выше. При бюджете 60 грн в день на всё: питание. транспорт, квартплата и т.д. на большее не разгонишься.

Слава Украине!

А вот и таранюшка скоро будет готова к употреблению.

   

ну тогда дрожжи и сахар

(15-11-2020 20:07)nashua писал(а):  ну тогда дрожжи и сахар

Самогоном не увлекаюсь.

Варим пиво "Бельгийское янтарное".

Моя пивоварня

               

Процесс фильтрации. Фильтр закреплён в пивоварке на трубку сливного краника.

           

Через месяц будем снимать пробу. Какраз к Новоду году будет готово.

(14-11-2020 22:33)Audio Fanat писал(а):  В прошлом году перед НГ покупал его в бутылках. Чё-то слишком много в него тогда специй набухали. Может в этом году помягче будет.

В этом году специй ещё больше набухали У ных с кожным разом всэ лучшэ да лучшэ. Вы что рекламу не смотрите

Львивьскэ это ультрахимия, что там может быть хорошего.

(16-11-2020 17:16)Audio Fanat писал(а):  Варим пиво "Бельгийское янтарное".

Моя пивоварня

А дрожжи какие используете?

Когда я работал на пивоварне то температуру поддерживали где то до 10 градусов...
А солод вы тоже где то приобретаете или сами делаете?.. И какая себестоимость пива получается?

(16-11-2020 22:09)Audio Fanat писал(а):  Это для приготовления пива по советским рецептам

Простой тест. Совковое пиво, в пивбаре, на пену пятак можно было положить.
Конечно, если желатина добавите, ( говяжьего ) то и у вас получится.
К стати, вы жаловались на безденежье. Мои друзья, которые пытались правильное пиво варить, отказались от этой идеи. Правильное пиво получается не меньше 2.5 евро за литр, не считая гемороя. А у вас, просто бражка выходит

(16-11-2020 21:51)Pasha писал(а):  Когда я работал на пивоварне то температуру поддерживали где то до 10 градусов...

Так там, наверное, лагерочки варили? В домашнем пивоварении все больше эли, с ними проще.

(16-11-2020 22:25)nashua писал(а):  Простой тест. Совковое пиво, в пивбаре, на пену пятак можно было положить.

Когда на пивзаводе набирали пиво на попить прямо с ЦКТ ( это там где оно бродило и хранилось до фильтрации), то в ведре на 10% жидкого пива 90% было пены. И оседало но за 10 минут где то ещё на 10-15 процентов. Остальную пену просто выливали, настолько плотная она была. А уже после фильтрации и тем более пастеризации такой пены и близко не было.

---

(16-11-2020 22:37)Sickle писал(а):  Так там, наверное, лагерочки варили? В домашнем пивоварении все больше эли, с ними проще.

Я в этом не понимаю, но пиво было отличное именно живое. После фильтраций и пастеризаций уже было не то.