+- Hi-Fi Forum (https://hi-fi-forum.net/forum)
+-- Форум: Разное (/forum-5.html)
+--- Форум: Курилка (/forum-36.html)
+--- Тема: Японский кухонный нож (/thread-190911.html)
RE: Японский кухонный нож - Nekrozov - 28-05-2021 18:40
Я даже догадываюсь, кто это был...
RE: Японский кухонный нож - KAKAO - 28-05-2021 19:41
~
Давайте подытожим: - уж полночь близится, а покупателей все нет…
~
RE: Японский кухонный нож - Sergeo - 28-05-2021 19:48
Весьма[attachment=1192110]
RE: Японский кухонный нож - Comandante - 28-05-2021 20:08
Это шо?
RE: Японский кухонный нож - Sergeo - 28-05-2021 20:13
Хм...сталь 154см, стабилизированная древесина ( красное дерево ), вставка бивень мамонта. Длина 150мм.
RE: Японский кухонный нож - Comandante - 28-05-2021 20:22
Наверное дороженный зараза, ажно гривень 80 небось
RE: Японский кухонный нож - Sergeo - 28-05-2021 20:25
Не больше 40 гривень. Правда, лохи их покупают по 400 уе. Но то таке. Спите спокойно. Вы ж не лох.
RE: Японский кухонный нож - KAKAO - 28-05-2021 20:48
(28-05-2021 20:13)Sergeo писал(а): ...сталь 154см, стабилизированная древесина ( красное дерево ), вставка бивень мамонта.Быть этого не может, вас обманули! Вам дали гораздо лучший "бивень"...
RE: Японский кухонный нож - Made in USSR - 28-05-2021 23:19
остановил свой выбор на YAXELL SUPER GOU ,хочу взять один на пробу .
вроде как хвалят эти ножи.
RE: Японский кухонный нож - aslan - 29-05-2021 00:45
О, еще один ценитель оливье!
RE: Японский кухонный нож - Made in USSR - 29-05-2021 08:38
1. если речь обо мне ,то я иногда люблю оливье .
2. просто хочу попробовать хорошую вещь в работе и как украшение будет висеть на Фартуке кухни.
RE: Японский кухонный нож - artshop - 29-05-2021 11:59
(28-05-2021 19:48)Sergeo писал(а): ВесьмаСережа, с полным уважением, но я не вижу в этом ноже ничего хорошего:
- сталь самая бюджетная. Массово используется для тактиков с толстым лезвием и заточкой 40 гр. Негодная для хорошего кухонника.
- условный "нержав". Требует ухода, а качество то не то....
- геометрия странная. Почему спуск не от обуха? Это же кухонник!
Или мастер не умеет термичить сталь и делает запас на прочность, либо это не-до янагиба для повара-левши с углом заточки 15 гр.
- больстер странно смотрится... Кость должна быть окончанием рукояти.
- по любому, с такой геометрией - будет явно выраженное "подкалывание"
-----
Скажи толщину обуха, для ясности.
Спасибо
RE: Японский кухонный нож - aslan - 29-05-2021 12:54
(28-05-2021 20:25)Sergeo писал(а): Правда, лохи их покупают по 400 уе. Но то таке.Таки да....
Так это ты купил, или покупателя ищешь?
RE: Японский кухонный нож - Sergeo - 29-05-2021 13:05
2,6 мм. Почему спуск не от обуха? Сам удивляюсь. И кость не там где надо..но там , где она есть смотрится красивее. Как сказал один мудрец, что прекрасное столь же полезно, как и полезное. Все не так в этом кухоннике...пока не возьмешь его в руки. Это " пестня", продолжение руки. При разделке рыбы он как влитой, при прохождении позвоночника ни разу не тянет на проворот или скольжение. Скажу больше. Прекрасно справляется с мягкими камамбером и моцарелла , так же с твердыми , типа, чеддера и пармезана. Мягкие не мнет, твердые не крошит. При всем этом отличный отлип. Да, хороший нож для сыра он не заменит. Но...за неимением гербовой..( хотя, он у меня есть ). О режущей кромке...никаких неудобств. Короче, нужно один раз попробовать.
P.S. При случае вышлю видео для ясности.
(29-05-2021 12:54)aslan писал(а): Таки да.......с пролетарскими привычками обращаться к незнакомым людям на " ты " нужно бороться, самовоспитанием займитесь. А делать глупые по своему содержанию и оскорбительные по тону умозаключения вообще не допустимо даже среди пролетариев.
Так это ты купил, или покупателя ищешь?
RE: Японский кухонный нож - KAKAO - 29-05-2021 14:01
~
Здесь только «винницкий дворянин» считает что вправе общаться с другими в подобном тоне…
И очень обижается, на любое «не такое» слово, сказанное в его адрес.
Развелось тут всяких «графьев»…
~
RE: Японский кухонный нож - Sergeo - 29-05-2021 14:21
То ли дело в 17-м. Пустить в расход всю эту гнилую интеллигенцию и " винницких графьев"... а так, чтобы по-настоящему, — это нет...Желаю, что бы все!
RE: Японский кухонный нож - black label - 29-05-2021 21:36
Выглядит стрёмно, даже как для самопальной поделки.
Эта нелепая вставка, как бельмо на глазу.
RE: Японский кухонный нож - Comandante - 29-05-2021 22:24
Ажиотаж вокруг куска гoвнa.
RE: Японский кухонный нож - black label - 29-05-2021 22:41
Не понимаю, что в этом ноже может стоить 400$
За красивое изделие можно и больше дать, даже
если оно не режет, как следует. Но здесь за что?
С точки зрения потребителя, оно не выглядит,
как предмет искусства - не выглядит вообще красивым предметом,
а отменный функционал можно
приобрести заплатив существенно меньше.
RE: Японский кухонный нож - KAKAO - 29-05-2021 22:49
~
Надо понимать, это особый случай – «спецзаказ», модель – «Лох не мамонт…».
~