+- Hi-Fi Forum (https://hi-fi-forum.net/forum)
+-- Форум: Разное (/forum-5.html)
+--- Форум: Курилка (/forum-36.html)
+--- Тема: Пиво! (/thread-8306.html)
RE: ПИВО!!! Кто любит и как оно вам? - vinohodov - 02-04-2013 20:21
Сказал мне один человек, крутящийся в пивном бизнесе, что все пиво в Украине включая и разливное порошковое. Я, честно говоря, не верю.
А насчет попробовать очень советую Hoegaarden, набрел на него в Варусе 0.75 стекло, 23 гривны, попробуйте не пожалеете.
RE: ПИВО!!! Кто любит и как оно вам? - Sickle - 02-04-2013 20:42
Вот нашел старую новость:
Цитата:Лидер украинского пивного рынка "САН ИнБев Украина" потребовал в суде запретить демонстрацию рекламного ролика своего конкурента — "Першой приватной броварни" (ППБ). В нем ППБ сообщает, что не использует порошки в производстве пива, хотя по госстандартам эта технология не может применяться в Украине.Напомнило:
[attachment=351829]
RE: ПИВО!!! Кто любит и как оно вам? - Comandante - 02-04-2013 21:39
(02-04-2013 20:21)vinohodov писал(а): Сказал мне один человек, крутящийся в пивном бизнесе, что все пиво в Украине включая и разливное порошковое. Я, честно говоря, не верю.А я признаться , охотно верю. Глубоко сомневаюсь, что кто то там, где то выстаивает его в брожении. Намутили с водичкой, этикеток красивых с медалями налепили, прогнали рекламу и помагают нам кроме цирроза, складки на животе увеличивать. Но что интересно, в голове складки при этом разглаживаются, вот бы наоборот!!!
RE: ПИВО!!! Кто любит и как оно вам? - Sickle - 02-04-2013 22:22
Блин, такая аудитория у форума, не ужель нет никого с пивзавода, чтоб правду рассказал? Вот прочитал:
Цитата: Для начала проясним несколько вопросов. Несмотря на утверждения "всезнающих" доморощенных "специалистов", на пивоваренных заводах не варят пиво из порошка, это нерентабельно. Гораздо выгоднее варить пиво из солода, а ещё выгоднее выращивать солод самому. Порошок или "пивной концетрат", как его называют, применяют микропивоварни и любители пива (сразу оговорюсь, не все).
Так что же такое пивной "порошок"? – Это пивное сусло, из которого путём выпаривания удалили воду. Использование таких концетратов позволяет существенно сократить производственный процесс. Не нужно складировать зерно, молоть и очищать его, а затем варить, фильтровать и т.д. Это звучит заманчиво, но лишь для микропивоварен и любителей пива. Применение пивного концетрата (так его называют пивовары) не выгодно при производстве больших объёмов, он очень дорогой. Так что не верьте всяким слухам о "порошковом" пиве на пивзаводах.
А во то, что вместо солода используют в пивоварении более дешевое сырье типа кукурузы, в это верю
RE: ПИВО!!! Кто любит и как оно вам? - Samael - 02-04-2013 22:29
уже никак, отлюбил. голова от него болит, от любого, что от дорогого, что от дешевого.
RE: ПИВО!!! Кто любит и как оно вам? - Comandante - 02-04-2013 22:40
Вообще то мы говорили о пиве, как о продукте полученном в результате брожения. Так что, в случае с вывариванием воды из какого то, так называемого сусла, (еще один "секрет" пивоварения, какая то свекольная патока
) скорее всего алхимия
Автор: какой то Rafael из Израиля, да и из Израиля ли? Да и Рафаэль ли? И еще много, много - "ЛИ"
А так да, х.з. что мы пьем
RE: ПИВО!!! Кто любит и как оно вам? - Эстет Звука - 02-04-2013 22:45
Для меня сейчас лидер цена -качество это Уманское (жигулевское). Попробуйте его . В нем все и цвет и очень!! глубокий и вкусный вкус и конечно не пастеризованное.Радомышль со своей вечной горькотой за те же деньги просто отдыхает... имхо.
RE: ПИВО!!! Кто любит и как оно вам? - Sickle - 02-04-2013 23:07
Саша, нам лишь бы до женщин порошковых не дожить. А уж пиво...
Я бы Бердичевского попил ща, да ближе 100 км. где купить не знаю. На выходных мотнусь, наверное
RE: ПИВО!!! Кто любит и как оно вам? - pavel2173 - 02-04-2013 23:19
Я помню брагу.Еще в Сибири когда жил , бабушка делала. Натуральную - сахар, дрожжи , да вода колодезная. Ничего лишнего. Когда бродит - запах на всю хату. Все пили , даже дети. Куда там теперешнему , порошковому...
RE: ПИВО!!! Кто любит и как оно вам? - Alex.z - 02-04-2013 23:22
Я вот тоже долгое время сидел на бердичевском и констатирую: испортилось оно, стали несоложенку добавлять...... утром привкус во рту - как буд-то паленки напился.
Из отечественных еще куда ни шло - уманское и опилля "корифей"
Для души - чешский Bеrnard (14грн) и Radegast(16грн) - классика жанра
RE: ПИВО!!! Кто любит и как оно вам? - Comandante - 02-04-2013 23:39
(02-04-2013 23:19)pavel2173 писал(а): Я помню брагу.Еще в Сибири когда жил , бабушка делала. Натуральную - сахар, дрожжи , да вода колодезная. Ничего лишнего. Когда бродит - запах на всю хату. Все пили , даже дети. Куда там теперешнему , порошковому...
(02-04-2013 20:55)pavel2173 писал(а): Прошло сорок лет , а пристрастия не изменились !
RE: ПИВО!!! Кто любит и как оно вам? - Sonor - 03-04-2013 12:44
(02-04-2013 22:45)gorgzic писал(а): Для меня сейчас лидер цена -качество это Уманское (жигулевское). Попробуйте его . В нем все и цвет и очень!! глубокий и вкусный вкус и конечно не пастеризованное.Радомышль со своей вечной горькотой за те же деньги просто отдыхает... имхо.Да, Уманское неплохо, но они перебарщивают иногда с солодом.
RE: ПИВО!!! Кто любит и как оно вам? - sumy7676 - 03-04-2013 12:49
smirnofb(Саш)а меня всегда интересовал вопрос-откуда у нас столько хмеля,что столько пива производят?где у нас он растёт?тоже и с молочными продуктами,ферм нет а всяких творожков и молока хоть купайся!
RE: ПИВО!!! Кто любит и как оно вам? - vsedobre - 03-04-2013 12:57
Полтавское не фильтровальное и "Диканька"
само собой на розлив
RE: ПИВО!!! Кто любит и как оно вам? - Comandante - 03-04-2013 13:16
(03-04-2013 12:49)sumy7676 писал(а): smirnofb(Саш)а меня всегда интересовал вопрос-откуда у нас столько хмеля,что столько пива производят?где у нас он растёт?тоже и с молочными продуктами,ферм нет а всяких творожков и молока хоть купайся!Таттышо
Я тебя умоляю, выйди за околицу, посмотри сколько его растет вокруг, этого хмеля
У нас его как у дурака махорки
Мы его даже экспортируем, оказывается
RE: ПИВО!!! Кто любит и как оно вам? - sumy7676 - 03-04-2013 13:22
(03-04-2013 12:57)vsedobre писал(а): Полтавское не фильтровальное и "Диканька"ну конечно!каждый кулик,,,,,,,,,живя(проездом)в Полтаве как непить местное пиво
само собой на розлив
RE: ПИВО!!! Кто любит и как оно вам? - heco - 03-04-2013 13:24
А я очень уважаю Guinness, хоть в бутылке , хоть на розлив, но пиво в общем иногда пью с большим уловольствием!
RE: ПИВО!!! Кто любит и как оно вам? - sumy7676 - 03-04-2013 13:28
(03-04-2013 13:24)heco писал(а): А я очень уважаю Guinness, хоть в бутылке , хоть на розлив, но пиво в общем иногда пью с большим уловольствием!во времена давно прошедшие пивалс тёмное в банках0,5-ну очень повкусу!!!!!!!!!!!
RE: ПИВО!!! Кто любит и как оно вам? - heco - 03-04-2013 13:32
Дамка да! С...ко- таки не дешевое.
RE: ПИВО!!! Кто любит и как оно вам? - sumy7676 - 03-04-2013 13:35
а дешовое это-"bear beer" но нам оно казалось круто
