Hi-Fi Forum
Запасы на зиму - Версия для печати

+- Hi-Fi Forum (https://hi-fi-forum.net/forum)
+-- Форум: Разное (/forum-5.html)
+--- Форум: Курилка (/forum-36.html)
+--- Тема: Запасы на зиму (/thread-190037.html)

Страниц: 1 2 3 4

RE: Запасы на зиму - pumuru - 27-05-2021 21:02

SolAndr, а когда потребление сахара было связано с появлением диабета?Embarrassed

RE: Запасы на зиму - ДРЕГ1 - 27-05-2021 21:53

Судя по рецептам - всегда

RE: Запасы на зиму - SolAndr - 28-05-2021 11:19

(27-05-2021 21:02)pumuru писал(а):  SolAndr, а когда потребление сахара было связано с появлением диабета?Embarrassed
У коренных индейцев Амазонки, не знающих что такое сахар и др., нет диабета и разница объемов мозга пожилых и людей среднего возраста на 70% ниже, чем у жителей западных стран. https://zn.ua/TECHNOLOGIES/uchenye-nazvali-obraz-zhizni-korennykh-zhitelej-amazonki-kljuchom-k-zamedleniju-starenija.html

RE: Запасы на зиму - Alex_Dnepr - 28-05-2021 11:40

SolAndr, а мёд будем есть? Изюм, курагу? Или в ваших грабаках баланс?

RE: Запасы на зиму - pumuru - 28-05-2021 12:09

(28-05-2021 11:19)SolAndr писал(а):  У коренных индейцев Амазонки, не знающих ///
Вообще то, "все болезни от нервов, и только триппер от удовольствия.."
Народ постоянно на стрессе,а если сидеть посреди Амазонки на жопе и птицам с металлическими крыльями копьём махать , то можно и без диабета...Sick0010

RE: Запасы на зиму - Alex_Dnepr - 28-05-2021 13:14

Вот сейчас время делать варенье и солнечный настой из сосновых шишек. Может писал уже когда - не помню. Делаю обычно в мае. В этом году делать не буду - много прошлогоднего осталось.
1. Варенье делается так. Собираем шишки, очищаем/промываем. Кладём шишки в кастрюлю и заливаем водой до всплывания. Варим на медленном огне один час. Даём остыть (ночь) и настояться. Процеживаем, вываренные шишки выбрасываем (можно оставить небольшое кол-во, которое по окончании варки варенья можно разложить по баночкам. Красиво). Добавляем в отвар сахар (сахар, Solandr) 1:1, и варим 1,5-2 часа до загустения и выраженной карамелизации. Разливаем по банкам. После остывания закрываем крышками и отправляем в холодильник. Можно хранить и без холодильника. Рецептов подобных много, многие попробовал, пришёл к этому.
2. "Солнечный настой". Шишки собрали, очистили/промыли, обсушили. Насыпаем в 3-х литровую банку слоями - сахар, шишки, сахар, шишки... Закрываем крышкой и ставим на жарко солнышко. Периодически трясём, переворачиваем банку. Настаивается на солнце месяц и более, до полного растворения сахара. Ароматный зеленовато-коричневый сироп процеживаем, разливаем по банкам. Храним в холодильнике. Зело пользительное дело!

RE: Запасы на зиму - KAKAO - 28-05-2021 14:22

(27-05-2021 21:02)pumuru писал(а):  а когда потребление сахара было связано с появлением диабета?
Излишнее потребление рафинированных углеводов в особенности сахара (который добавляют везде и всегда) приводит к элементарному ожирению.
Ну, а ожирение это «отличная стартовая площадка» для развития прочих серьезных заболеваний.

RE: Запасы на зиму - pumuru - 28-05-2021 14:38

Я могу только ответить , есть неумные люди разбавляющие спирт до градусов водки, есть дебилы разбавляющие водку, и есть упыри пьющие "слабоалкоголку"....
1 кг ягод на 1 кг сахара это самый проверенный веками рецепт варенья.

RE: Запасы на зиму - KAKAO - 28-05-2021 14:55

~
Список можно продолжить: такие которые пьют газированную «сладенькую водичку», добавляют пять ложек сахара в чашку с «напитком», аналогично добавляют сахар в каши, и т.д. и т.п.
Но речь о другом, - сахар добавляют даже туда где и в помине он не нужен…
~

RE: Запасы на зиму - buzyok - 29-05-2021 16:39

(28-05-2021 12:09)pumuru писал(а):  Вообще то, "все болезни от нервов, и только триппер от удовольствия.."
Народ постоянно на стрессе,а если сидеть посреди Амазонки на жопе и птицам с металлическими крыльями копьём махать , то можно и без диабета...Sick0010
"Образ жизни племени цимане из севера Боливии (регион Амазонки) назван ключом к замедлению старения. У жителей этого племени наблюдается малое количество когнитивных нарушений и более низкий риск слабоумия, сообщает Обозреватель."
Party0012

RE: Запасы на зиму - aslan - 29-05-2021 17:00

Несчастные! Они даже не знают что такое штаны facepalm

RE: Запасы на зиму - alexdsl2 - 29-05-2021 17:24

(29-05-2021 16:39)buzyok писал(а):  "Образ жизни племени цимане из севера Боливии (регион Амазонки) назван ключом к замедлению старения. У жителей этого племени наблюдается малое количество когнитивных нарушений и более низкий риск слабоумия, сообщает Обозреватель."
Party0012
ну а что, симпатичные парниУлыбка

RE: Запасы на зиму - artshop - 29-05-2021 17:45

.. из них соус будет так себе...

RE: Запасы на зиму - ДРЕГ1 - 29-05-2021 18:36

Мне одному показалось, что это узбеки или татары?

RE: Запасы на зиму - aslan - 29-05-2021 20:03

Буряты

RE: Запасы на зиму - ДРЕГ1 - 29-05-2021 22:06

У бурят круглые головы и бицильные костяки
Эти наоборот - относительно долихоцефалы и грацильный костяк
Что-то помню было в начале 2000-х о том что геном татар и индейцев совпадает, но уже в году 2007-м замяли эту тему... от греха подальше

RE: Запасы на зиму - aslan - 30-05-2021 08:24

Не татар, а именно монголоидов. Татары, это европеоиды

RE: Запасы на зиму - ДРЕГ1 - 30-05-2021 10:13

Хм... Новое слово в науке.
Цитата:Все тюркояз народы в наст момент в той или иной степени метисизированы, но изначально тюрки были ярко выраженными монголоидами судя по реконструкциям, картинам, свидетельствам.


RE: Запасы на зиму - aslan - 30-05-2021 10:34

[attachment=1192322]

RE: Запасы на зиму - ДРЕГ1 - 30-05-2021 11:24

Подтвердили мои слова.
На данный момент ситуация именно такова.
Между крымчаками, сибиряками и булгарами уже нет той общей превалирующей монголоидной основы.
Но даже сейчас в восточных регионах осталось четкое разделение между монголоидами, территориально занимающими преимущественно долины и равнины и представителями средизмноморской тюрской расы, проживающих в гористой местности, которых грубо относят уже к европеоидам или кавкасионам.