+- Hi-Fi Forum (https://hi-fi-forum.net/forum)
+-- Форум: Разное (/forum-5.html)
+--- Форум: Курилка (/forum-36.html)
+--- Тема: Холостяцкая вечеринка. Кулинария. (/thread-73901.html)
RE: Холостяцкая вечеринка. Кулинария. - Slaveg - 08-12-2012 00:30
Вован - да мне самому нравится готовить
Для себя)
три дня назад готовил мидии
особая жесть в том что я до этого их никогда не ел в жизни)))
обжарил с картошкой - нормуль
RE: Холостяцкая вечеринка. Кулинария. - Буратино - 08-12-2012 00:33
(08-12-2012 00:11)Slaveg писал(а): завтра вечером фото выложу что вышло)Чьи фото - длинноногой? Интересно...
RE: Холостяцкая вечеринка. Кулинария. - Slaveg - 08-12-2012 00:34
флудер
делись рецептами уже давай
RE: Холостяцкая вечеринка. Кулинария. - Буратино - 08-12-2012 00:38
(08-12-2012 00:28)WoWaN писал(а): У меня корешь тащился сырыми яйцами водку запиватьЛучше скажи мне, какого хрена Doom постоянно упрекает меня в пафосности восприятия мира? Шо, я реально так вульгарно выгляжу, как ему кажется?
Может мне матом поиспражняться на здешних просторах, может тогда понимание образуется между нами?...
А еще RIPы фантасту ставил - типа чета читает, прикинь
RE: Холостяцкая вечеринка. Кулинария. - Slaveg - 08-12-2012 00:40
Пафосность?)))) Ты на свой ник и аватарку глянь)))))
Короче парни
Давайте не будем все превращать во флуд
Делитесь простыми и быстрыми рецептами блюд на быструю руку
RE: Холостяцкая вечеринка. Кулинария. - Буратино - 08-12-2012 00:42
(08-12-2012 00:34)Slaveg писал(а): флудерДаю.
делись рецептами уже давай
Кораблики: мытую картоху режешь поплам, делаешь посередине выемку неболбшую, втыкаешь в нее зубочистку, а на нее, как парус, кусочек сала. Ставишь всю армаду в духовку. Запекаешь. Сало топится в выемку. Быстро, вкусно.
RE: Холостяцкая вечеринка. Кулинария. - WoWaN - 08-12-2012 00:44
(08-12-2012 00:38)Буратино писал(а): Лучше скажи мне, какого хрена Doom постоянно упрекает меня в пафосности восприятия мира? Шо, я реально так вульгарно выгляжу, как ему кажется?Ну ревнует он тибя
Может мне матом поиспражняться на здешних просторах, может тогда понимание образуется между нами?...
А еще RIPы фантасту ставил - типа чета читает, прикинь
Поревнует перестанет,дело житейское
Плин,вот помню,идешь на реку через поле,гагашаров нарвал ,приземлися хвости отрвал внутрь винища залил,выпил тут же зкусил.РомантиГа пля. А у вас шо? Скоро вгости с палками ипонскими будете приходить с бутербродом завернутым в полителен ,тьфу
RE: Холостяцкая вечеринка. Кулинария. - Slaveg - 08-12-2012 00:44
согласен - тема
RE: Холостяцкая вечеринка. Кулинария. - Slaveg - 08-12-2012 19:19
AKAI на ужин
RE: Холостяцкая вечеринка. Кулинария. - WoWaN - 08-12-2012 19:21
делете
RE: Холостяцкая вечеринка. Кулинария. - Nick Cave - 08-12-2012 19:31
(08-12-2012 00:30)Slaveg писал(а): три дня назад готовил мидииЗамороженные из маркета ? Если так, то вы настоящих так и не попробовали
Самый смак поймать/нарвать самому, немного помыть и пожарить на металлическом листе, на углях. Ещё можно сырыми употребить, но это на любителя, пробовал И под
PS Тоже иногда готовлю, но вот что бы всё это фоткать как-то не тянет
RE: Холостяцкая вечеринка. Кулинария. - Slaveg - 11-12-2012 21:08
Паста с жаренным фаршем с луком и помидорами под майонезом со сметаной.
Под соус Табаско просто ураган.
RE: Холостяцкая вечеринка. Кулинария. - Slaveg - 12-12-2012 01:07
Паста с жаренным фаршем с луком, помидорами со сметаной и горчицей.
7 сортов перца
Отвариваем макароны (любые какие есть под рукой)
Делаем фарш: свинина/говядина 50х50, лук, перец, чеснок.
Варим макарончики.
Обжариваем лук в сковородке, ложим тоненьким слоем фарш.
Через пару минут добавляем мелко нарезанные помидоры.
За 3 мин до конца ложим ложку горчицы и сметаны по вкусу.
Солим, перчим. Смешиваем с макаронами.
Едим
RE: Холостяцкая вечеринка. Кулинария. - doom - 12-12-2012 01:22
А сковородок нет нормальных??А то смотрю все в хлам убитые.Мой их иногда .......
RE: Холостяцкая вечеринка. Кулинария. - Slaveg - 12-12-2012 01:27
есть и другие новенькие тефлоновые - просто я к этим привык
даже вкусней получается вообще-то в этих
oldschool)
RE: Холостяцкая вечеринка. Кулинария. - Valico - 12-12-2012 01:31
(12-12-2012 01:22)doom писал(а): А сковородок нет нормальных??А то смотрю все в хлам убитые.Мой их иногда .......Нужно покупать только из чугуна фирмы Le Creuset. Дорого. Но один раз-и на всю жизнь
Хотя бабушкина СССРская сковородка 50-летней давности жарит не хуже.
Но найти такие
RE: Холостяцкая вечеринка. Кулинария. - Slaveg - 12-12-2012 01:34
Чугун есть чугун. Я попсу типа тефлона и люминия вообще не понимаю....
(12-12-2012 01:31)Valico писал(а):Да можно найти. Моим точно лет 30 уже. Пробовал в новодельных жарить - не знаю, не то. А толстые чугунные самое оно. Абсолютно согласен.(12-12-2012 01:22)doom писал(а): А сковородок нет нормальных??А то смотрю все в хлам убитые.Мой их иногда .......Нужно покупать только из чугуна фирмы Le Creuset. Дорого. Но один раз-и на всю жизнь
Хотя бабушкина СССРская сковородка 50-летней давности жарит не хуже.
Но найти такие
Doom намекнул что я сковородки не мою.... Так они такие с рождения черные.
RE: Холостяцкая вечеринка. Кулинария. - zero07 - 12-12-2012 01:48
На холостятских вечеринках я не смотрю в холодильник, это он смотрит на принесённое , вот так .
RE: Холостяцкая вечеринка. Кулинария. - Slaveg - 12-12-2012 01:51
хахаха))))))))))
есть и такое))))
(12-12-2012 01:31)Valico писал(а):Le Creuset - сковородки по 200$ это конечно дорого.(12-12-2012 01:22)doom писал(а): А сковородок нет нормальных??А то смотрю все в хлам убитые.Мой их иногда .......Нужно покупать только из чугуна фирмы Le Creuset. Дорого. Но один раз-и на всю жизнь
Хотя бабушкина СССРская сковородка 50-летней давности жарит не хуже.
Но найти такие
RE: Холостяцкая вечеринка. Кулинария. - Valico - 12-12-2012 01:56
(12-12-2012 01:34)Slaveg писал(а): Чугун есть чугун. Я попсу типа тефлона и люминия вообще не понимаю....Внешнюю часть мыть точно нельзя. Только сполоснуть. Бабашка наказывала
(12-12-2012 01:31)Valico писал(а):Да можно найти. Моим точно лет 30 уже. Пробовал в новодельных жарить - не знаю, не то. А толстые чугунные самое оно. Абсолютно согласен.(12-12-2012 01:22)doom писал(а): А сковородок нет нормальных??А то смотрю все в хлам убитые.Мой их иногда .......Нужно покупать только из чугуна фирмы Le Creuset. Дорого. Но один раз-и на всю жизнь
Хотя бабушкина СССРская сковородка 50-летней давности жарит не хуже.
Но найти такие
Doom намекнул что я сковородки не мою.... Так они такие с рождения черные.
А вот приготовить ,,такое,, блюдо можно только в сотейнике из чугуна:
Берете баранину (не имеет значения какую часть)
Обжариваете в сотейнике до коричневой корочки (посолив)
Вынимаете и накрываете
Один кг лука жарите в том же жире+50 гр. сл. масла (посолив)
Т.е. не жарите-томите до ,,слизи,, 30-40 мин.
Кидаете туда баранину
Заливаете полбутылкой Хереса и водой (чтоб прикрыло на 3-4 см)
Тушите 2часа
Потом пучок кинзы и петрушки + специи (сухая аджика-самое оно+головка чеснока)
10 мин. и готово.
Если вы с девушкой-она ваша, если с друзьями-все тосты за вас
